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CROQUETE DE MILHO                                          Voltar

Ingredientes:
1 lata de milho
1 cebola média
2 colheres de claybon
1 colher de catch-up
1 1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de farinha
2 ovos

Modo de Fazer:
Refogue a cebola no claybon, junte catch-up e reserve. Bata em liqüidificador primeiro os ovos, junte o milho com água, o refogado, leite, a farinha e 3 colheres de queijo parmezão. Leve ao fogo em um panela até cozinhar. Tem que soltar da panela e formar uma bola. Depois de frito, faça os croquetes, passe em ovos batidos e farinha de rosca e leve a fritar.