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BOLO DE CENOURA (SALGADO)                        Voltar

Ingredientes:
3 cenouras médias
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de queijo ralado

Modo de Fazer:
Bata as cenouras cortadas com o óleo (liquidificador), juntar os outros ingredientes, colocar em uma tigela e juntar 2 tomates cortadinhos, 50g de azeitonas verdes cortadas, 1 cebola pequena (cortadinha), um pouco de salsa, 1 colher de fermento, levar a assar em tabuleiro untado.